导读: 柴鱼片豆腐的做法 别人的这道菜是用内脂豆腐做的,我拿自己做的豆腐作的,口感有区别,内脂豆腐爽滑,我这个是有咬劲的口感。比较鲜这菜
柴鱼片豆腐的做法
别人的这道菜是用内脂豆腐做的,我拿自己做的豆腐作的,口感有区别,内脂豆腐爽滑,我这个是有咬劲的口感。比较鲜这菜
食材配方
主料:
豆腐、1块 、辅料:
油、适量盐、适量红椒、半个蒸鱼豉油、适量黑芝麻、适量柴鱼片、适量详细做法步骤
1、自制豆腐切块
2、摆盘
3、入蒸锅
4、蒸5分钟
5、红椒葱,切碎备用
6、锅中少油
7、爆香红椒葱
8、放糖
9、加入蒸鱼豉油
10、加入盐
11、加入黑芝麻,
12、炒好的汁浇在豆腐上,撒上柴鱼片,即可
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