导读: 海鲜冬瓜汤的做法 冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。 冬瓜用来做菜方法很多,我喜欢在炖制冬瓜的时
海鲜冬瓜汤的做法
冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。 冬瓜用来做菜方法很多,我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几粒八角或一小撮虾皮或者是几
食材配方
主料:
冬瓜、300g 、辅料:
海米、适量干贝、适量精盐、适量胡椒粉、适量生姜、适量 、详细做法步骤
1、冬瓜选用这种白醭很厚的,白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
2、冬瓜去皮,去瓤切厚块。
3、提前泡发干贝、海米。
4、锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。
5、大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。
6、等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。
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