导读: 可乐鸡爪的做法 不知不觉的,开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜,上色漂亮,味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。
可乐鸡爪的做法
不知不觉的,开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜,上色漂亮,味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。
食材配方
主料:
鸡爪、500g 、辅料:
可乐、适量芝麻、适量生抽、适量料酒、适量冰糖、适量老抽、适量详细做法步骤
1、鸡爪去脚趾甲,洗净。
2、将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3、煮好的鸡爪冲凉洗净。
4、洗好的鸡爪倒入汤锅中。
5、往汤锅里加料酒30g。
6、加入可乐300g和适量的清水。
7、生抽和老抽一起加入。生抽30g,老抽5g。
8、最后加入冰糖少许,大火烧开,小火煮1个小时,鸡爪煮烂入味,撒上芝麻即可上桌。
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