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冬菇鸡汤的做法

发布日期:2021-01-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                冬菇鸡汤的做法         冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、

冬菇鸡汤的做法

冬菇鸡汤的做法

冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴

食材配方

主料:

干冬菇、10g干杏鲍菇、10g乌鸡、200g 、

辅料:

盐、适量蜜枣、1粒姜片、2片 、

详细做法步骤

1、准备食材(乌鸡,干冬菇和干杏鲍菇泡发,蜜枣,姜片)

2、把鸡斩小块,放入开水中焯去血沫,然后再用水冲洗干净

3、取清水把鸡块放入,然后再放入姜片和蜜枣

4、同时再加入已泡发的冬菇和杏鲍菇

5、大火煲开滚5分钟,然后再转小火慢煲30分钟即可

6、最后放入适量的盐即可装碗食用喽~

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