导读: 韭菜炒千张的做法 千张也叫豆皮哈,非常喜欢吃的一种豆制品,放蒜泥辣椒炒有浓浓的蒜香味。很下饭的家常菜。豆皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引
韭菜炒千张的做法
千张也叫豆皮哈,非常喜欢吃的一种豆制品,放蒜泥辣椒炒有浓浓的蒜香味。很下饭的家常菜。豆皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿
食材配方
主料:
千张、200g韭菜、100g辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、适量蒜泥辣椒、适量红辣椒、适量 、详细做法步骤
1、分别把千张;红辣椒和胡萝卜洗净切丝;韭菜洗净切段备用。另外准备蒜泥辣椒
2、起锅放水把千张丝煮2分钟,捞出沥干
3、起锅放油烧热放入一勺蒜泥辣椒炒香
4、放入千张丝
5、用筷子翻炒均匀
6、再放入胡萝卜丝
7、用筷子翻炒片刻
8、接着再放入韭菜和辣椒丝;加盐调味
9、翻炒均匀即可
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