导读: 韭菜虾仁蛋的做法 韭菜味辛温补阳之品,具有温补肝肾,温中行气,散血解毒,保暖健胃的功效,老年人身体阳气渐衰,非常适合使用韭菜;虾仁也能补充优质蛋白质,能
韭菜虾仁蛋的做法
韭菜味辛温补阳之品,具有温补肝肾,温中行气,散血解毒,保暖健胃的功效,老年人身体阳气渐衰,非常适合使用韭菜;虾仁也能补充优质蛋白质,能增强老年人的机体抵抗力。此
食材配方
主料:
韭菜、100g鸡蛋、2个虾仁、300g 、辅料:
盐、10g味精、5g油、50ml 、详细做法步骤
1、韭菜洗净切段
2、将鸡蛋打碎,加入少许的盐搅拌均匀
3、锅内倒入油,加入蛋汁炒熟取出备用
4、再倒入油,放入虾仁、韭菜炒熟,加入盐、味精调味,再放入蛋一起拌炒均匀即可
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