导读: 山药虾球的做法 做菜的热情是在好豆网被激发的,每天在午餐时边吃饭边浏览好豆的里的菜谱是最大的享受了,非常羡慕那些心灵手巧的豆子,能做出各种种样
山药虾球的做法
做菜的热情是在好豆网被激发的,每天在午餐时边吃饭边浏览好豆的里的菜谱是最大的享受了,非常羡慕那些心灵手巧的豆子,能做出各种种样漂亮诱人的美食,在一遍遍地反复操练
食材配方
主料:
山药、100g虾仁、10个胡萝卜、50g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量详细做法步骤
1、将鲜虾包出虾仁,挑去虾线,洗净后用盐、姜、料酒腌10分钟。
2、准备山药 、胡萝卜和蒜。
3、胡萝卜切片,姜切丝,蒜切片。
4、山药去皮,切片。放入加白醋的水中浸泡,以免氧化。
5、锅内放油,先爆香姜、蒜,放入虾仁滑炒至虾仁发白。
6、将虾仁推至一边,放入胡萝卜翻炒。
7、加入山药片翻炒
8、加少许盐,翻炒均匀。
9、出锅即可。
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