导读: 最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋的做法 最经典的下饭菜。 夏日没有胃口的时候,看着这个菜就会让你胃口大开。 尤其是酸酸咸咸的汤汁泡饭,更是人间美
最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋的做法
最经典的下饭菜。 夏日没有胃口的时候,看着这个菜就会让你胃口大开。 尤其是酸酸咸咸的汤汁泡饭,更是人间美味啊。
食材配方
主料:
西红柿、350g土鸡蛋、3个青椒、1个 、辅料:
葱花、适量盐、3g糖、2g番茄酱、15g鸡精、1g香油、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、西红柿去皮切块。
2、鸡蛋打散加入一勺水淀粉拌均匀。
3、炒锅到油烧热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、炒锅再加少许油爆香葱花。
5、倒入西红柿翻炒。
6、加入番茄酱。
7、加入盐和糖。
8、再把青椒快倒入翻炒。
9、加入炒熟的鸡蛋。
10、加少许鸡精。淋入香油炒均匀关火。
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