导读: 秋葵番茄鸡丁的做法 秋葵我们这里好多卖的,吃着滑滑的,感觉有丝瓜的味道,我家就我自己喜欢吃,炒着吃不错,午餐都是自己在家,加了番茄、鸡肉一起炒,挺好吃
秋葵番茄鸡丁的做法
秋葵我们这里好多卖的,吃着滑滑的,感觉有丝瓜的味道,我家就我自己喜欢吃,炒着吃不错,午餐都是自己在家,加了番茄、鸡肉一起炒,挺好吃.
食材配方
主料:
秋葵、150g番茄、1个鸡肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量生抽、适量淀粉、适量香油、适量白酒、少许胡椒粉、少许详细做法步骤
1、秋葵洗净,烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点,
2、准备食材,秋葵焯水后切丁
3、鸡肉切丁,加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀,腌制一会,番茄去皮切丁,葱切碎
4、锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色
5、加葱爆香
6、加秋葵煸炒,适当加少许水
7、加番茄翻炒一会,加盐翻炒
8、翻炒均匀,滴入香油即可
9、炒好的秋葵番茄鸡丁
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