导读: 土豆炖南瓜的做法 今天外面下雨就没有出去买菜,上次买了个大南瓜吃了一小半就一直放冰箱里没有吃了,索性就吃南瓜吧,没有豆角了就用土豆炖了南瓜,吃着
土豆炖南瓜的做法
今天外面下雨就没有出去买菜,上次买了个大南瓜吃了一小半就一直放冰箱里没有吃了,索性就吃南瓜吧,没有豆角了就用土豆炖了南瓜,吃着有点红烧的味道,特别是这里的汤拌米
食材配方
主料:
南瓜、500g土豆、2个辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量洋葱、适量味精、适量猪肉、适量 、详细做法步骤
1、土豆去皮洗净切块
2、南瓜去皮去籽,切块
3、猪肉切片,洋葱切丝
4、热油锅,放入肉片翻炒,然后放洋葱炒香
5、放入土豆和南瓜翻炒
6、放入适量花椒粉炒匀
7、倒入适量酱油炒匀
8、倒入适量清水,大火炖熟
9、汤汁变浓后放入盐调味
10、最后放入味精炒匀即可出锅
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