导读: 豆腐煎蛋的做法 冬季多吃豆腐,可以很好的预防心脑血管方面的疾病,特别是更年期的妇女,大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不
豆腐煎蛋的做法
冬季多吃豆腐,可以很好的预防心脑血管方面的疾病,特别是更年期的妇女,大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状
食材配方
主料:
豆腐、100g鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、锅里放油烧热。
2、放入切小片的豆腐。
3、煎好后翻面。
4、鸡蛋放在碗里。
5、放盐搅匀。
6、倒进锅里。
7、小火煎至鸡蛋凝固,撒上香菜。
8、翻面再煎1分钟。
9、关火,把盘子倒扣再锅上,倒出即可。
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