导读: 炒胡萝卜酱的做法 胡萝卜含有萝卜素,其在人体内可转化成维生素A。维生素A可增加抵抗力的产生,维护皮肤黏膜健康。防止干眼病及夜盲症。
炒胡萝卜酱的做法
胡萝卜含有萝卜素,其在人体内可转化成维生素A。维生素A可增加抵抗力的产生,维护皮肤黏膜健康。防止干眼病及夜盲症。
食材配方
主料:
胡萝卜、150g虾米、15g木耳、10g青豆、20g辅料:
甜面酱、适量白糖、适量料酒、适量酱油、适量油、适量 、详细做法步骤
1、胡萝卜洗净切小块
2、虾米 木耳 用水洗净后泡发好。
3、青豆煮一下。
4、炒锅上火,放油,下胡萝卜炸透,呈黄色时捞出。
5、下青豆滑炒后捞出。
6、锅中留油,下甜面酱,姜末及水炒匀,放入虾米,翻炒至上色。下胡萝卜木耳,加酱油,白糖调味,再炒至酱汁入味,淋入香油即可。
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