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韭菜煎饺的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                韭菜煎饺的做法         在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介

韭菜煎饺的做法

韭菜煎饺的做法

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说,韭菜还叫草钟乳、起阳草、长

食材配方

主料:

饺子皮、600g韭菜、300g猪肉、350g 、

辅料:

油、适量盐、适量鱼露、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、买来现成的饺子皮备好;

2、鸡蛋打成蛋液煎熟铲碎;

3、韭菜去黄叶洗净切成碎备用;

4、猪肉剁成肉末;

5、将所有材料倒在一起, 加入调味料进行调味;

6、搅拌均匀后, 取饺子皮一张, 放于手里,肉馅放一角;

7、向上卷起至4/3处;

8、然后拿住两边向里一圈, 两边相接用力一捏即可;

9、置锅火上,加入油烧热, 放入煎饺;

10、滴入几滴的水,烧干煎至饺子金黄即可;

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