导读: 火腿芝士蛋豆渣饼的做法 很多人煮过豆浆后,都将滤出的豆渣倒掉了,其实豆渣也是一种很有益的食品,豆渣中富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降
火腿芝士蛋豆渣饼的做法
很多人煮过豆浆后,都将滤出的豆渣倒掉了,其实豆渣也是一种很有益的食品,豆渣中富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和
食材配方
主料:
豆渣、300g鸡蛋、2个干酪、80g火腿肠、100g辅料:
黄油、30g鸡精、适量胡椒粉、适量盐、适量详细做法步骤
1、将滤出的豆渣倒入一大碗内,加入两个鸡蛋,一片干酪,切成小丁的火腿肠,一勺盐,鸡精,胡椒粉少许,搅拌均匀
2、平底锅放入黄油,煎至溶化
3、倒入搅好的豆渣,煎至没有水分
4、将煎好的豆渣倒入派盘或其它形状的容器内,用小勺压平
5、最后倒扣在盘里就可以上桌了
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