导读: 西葫芦鸡蛋煎饼的做法 西葫芦,我们这边其实并不叫它为西葫芦,更多的时候是叫它为“角瓜”,每年妈妈都会在墙角的地方种上几堆角瓜,然后就
西葫芦鸡蛋煎饼的做法
西葫芦,我们这边其实并不叫它为西葫芦,更多的时候是叫它为“角瓜”,每年妈妈都会在墙角的地方种上几堆角瓜,然后就会果实累累,我并不喜欢吃这种菜,炒着吃又出水,炖着
食材配方
主料:
鸡蛋、2个面粉、50g西葫芦、100g 、辅料:
鸡精、适量盐、适量详细做法步骤
1、西葫芦去皮和瓤。
2、用切菜器擦成丝。
3、打入两个鸡蛋打散。
4、加入两勺面粉,适量盐,鸡精搅拌均匀。
5、不粘锅加入适量油烧热,倒入一勺面糊。
6、大小自己随意定,煎至两面金黄熟透即可。
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