导读: 香菇瘦肉蒸米粉的做法 很多人喜欢早餐吃的饱一些,我家LG就是这样的人,人家说,这早餐一定要吃得好,还要吃的饱,今天咱给他做个蒸米粉,米粉入口筋道有嚼劲
香菇瘦肉蒸米粉的做法
很多人喜欢早餐吃的饱一些,我家LG就是这样的人,人家说,这早餐一定要吃得好,还要吃的饱,今天咱给他做个蒸米粉,米粉入口筋道有嚼劲,肉片腌制过后,蒸着吃嫩嫩滑滑的
食材配方
主料:
米粉、250g瘦肉、100g干香菇、30g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量蚝油、适量味极鲜、适量蒜子、10g小葱、15g红萝卜、60g详细做法步骤
1、米粉事先泡发,捞出沥干水后,放入大盆中。
2、剁点蒜末放入盆中。
3、再把切成丝的红萝卜放入盆中。
4、加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,食用油。
5、拌匀。
6、把瘦肉切片,香菇切稍粗点的条,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制一下,铺在米粉上面。
7、蒸锅内水开后,放入蒸制20-30分钟。
8、蒸好后取出,拌匀即可食用。
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