导读: 西兰花炒蛏子肉的做法 蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦
西兰花炒蛏子肉的做法
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦
食材配方
主料:
蛏子肉、500g西兰花、200g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量胡椒粉、适量姜、适量蒜、适量水淀粉、适量鲜抽、适量 、详细做法步骤
1、蛏子肉用清水漂净,西兰花切小朵,洗净.
2、把西兰花用开水焯过,盛出。
3、锅里油热,下姜,蒜末爆香。
4、放下蛏子肉煸炒
5、加些料酒
6、放下西兰花煸炒
7、加些盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀,用水淀粉勾芡即可.
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