导读: 啤酒炖羊排的做法 又是羊排哈!上次的羊排没吃够,昨晚小千儿美女带着老公来家里吃饭,就做了这道啤酒羊排,没来好豆网前,一种食材只会用一种方法做味道千
啤酒炖羊排的做法
又是羊排哈!上次的羊排没吃够,昨晚小千儿美女带着老公来家里吃饭,就做了这道啤酒羊排,没来好豆网前,一种食材只会用一种方法做味道千古不变,来到这里开始喜欢每次换着
食材配方
主料:
羊排、600g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量啤酒、2瓶花椒、适量八角、适量小茴香、适量桂皮、1块香叶、2片生抽、1勺甜面酱、1勺白糖、1勺姜、适量 、详细做法步骤
1、羊排斩小块,清水浸泡半小时。
2、葱、姜切片,调味料备好(花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶)
3、羊排焯水后捞出,冲去浮沫。
4、锅内放油先倒入所有调味料炒香,然后倒入羊排炒至水干,加入一勺生抽、一勺白糖、一勺甜面酱,使羊排均匀上色。
5、移入电饭煲中,加两瓶啤酒,炖至肉烂。中间适量放入盐。
6、如果期间汤干了,要加入热水。
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