导读: 双椒炒子鸭的做法 鸭肉一般人均可食用,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良
双椒炒子鸭的做法
鸭肉一般人均可食用,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经
食材配方
主料:
鸭肉、500g双椒、250g辅料:
油、适量盐、适量子姜、适量酱油、适量料酒、适量味精、适量详细做法步骤
1、子鸭适量。
2、双椒,子姜适量。
3、姜,辣椒切丝,鸭肉剁碎。
4、油烧开,倒进鸭肉。
5、加盐炒片刻,调入料酒去腥。
6、调入酱油,将鸭肉炒熟。
7、放进辣椒丝和姜丝加盐炒匀。
8、再混炒,放点点清水烧开,调入味精炒匀。
9、出锅。
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