导读: 小炒肉的做法 今天妹妹来我家,我特意买了一些新鲜肉,也买了很多青菜。分别做了个很多菜,有“小炒肉”“凉拌木耳”“肉沫炒粉条”“肉沫炒茄子”其它
小炒肉的做法
今天妹妹来我家,我特意买了一些新鲜肉,也买了很多青菜。分别做了个很多菜,有“小炒肉”“凉拌木耳”“肉沫炒粉条”“肉沫炒茄子”其它的菜没有做好,我就不上传了。下面
食材配方
主料:
猪肉、400g杭椒、400g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量辣椒粉、适量详细做法步骤
1、把肉切成片,用盐 淀粉和料酒搅拌均匀;
2、杭椒;
3、切小丁;
4、葱切小段,姜切片;
5、爆炒肉片;
6、放葱姜;
7、放酱油;
8、放辣椒粉和杭椒丁,爆炒;
9、放半勺子盐;
10、放鸡精,即可。
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