导读: 家常炒米粉的做法 炒米粉很多人都喜欢吃,可是怎么样在家里也炒出好吃的炒米粉呢?今天我就来做一道简单又美味的家常炒米粉给大家品尝。
家常炒米粉的做法
炒米粉很多人都喜欢吃,可是怎么样在家里也炒出好吃的炒米粉呢?今天我就来做一道简单又美味的家常炒米粉给大家品尝。
食材配方
主料:
宽切粉、200g 、辅料:
鸡蛋、1个瘦肉、20g豆芽、20g剁辣椒、5g辣椒末、5g酱油、2ml葱、5g黄瓜、适量盐、2g味精、1g详细做法步骤
1、米粉加点色拉油用筷子挑散待用。
2、瘦肉切薄片。
3、豆芽菜洗净待用。
4、黄瓜切成月牙薄片围边。
5、葱切成葱花。
6、炒锅热油,磕入鸡蛋炒熟爆香。
7、放入瘦肉片炒至断生。
8、加盐、味精、剁椒、辣椒末、酱油炒匀。
9、放入豆芽菜略炒。
10、放米粉快速翻炒均匀。
11、撒葱花炒匀出锅。
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