导读: 酸豆角炒鸡胗的做法 自从今年学会做酸豆角,家里就经常吃,也很方便,几天就做好了,这次用酸豆角和鸡胗一起炒,味道真是不错,这次菜适合夏天吃,很下饭
酸豆角炒鸡胗的做法
自从今年学会做酸豆角,家里就经常吃,也很方便,几天就做好了,这次用酸豆角和鸡胗一起炒,味道真是不错,这次菜适合夏天吃,很下饭
食材配方
主料:
鸡胗、300g酸豆角、100g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、所需原料,鸡胗,酸豆角
2、鸡胗洗净切片
3、酸豆角洗净切段
4、锅中放水,放入鸡胗焯水
5、锅中放油,放入鸡胗翻炒
6、放入酸豆角一起翻炒
7、放入适量的料酒
8、加入适量的水,搅拌均匀
9、放入适量的盐
10、放入适量的糖
11、放入适量的酱油
12、出锅前放入适量的味精即可
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