导读: 柠香黄瓜拌木耳的做法 凉拌菜是夏天餐桌少不了的最受欢迎的家常菜, 我这次使用的是欣和的柠檬酱油,和醯官醋,既有淡淡的柠檬香味,还有纯米醋带来的纯
柠香黄瓜拌木耳的做法
凉拌菜是夏天餐桌少不了的最受欢迎的家常菜, 我这次使用的是欣和的柠檬酱油,和醯官醋,既有淡淡的柠檬香味,还有纯米醋带来的纯正口感,家人品尝后,非常喜欢这道清新的
食材配方
主料:
黑木耳、20g黄瓜、200g辅料:
柠檬酱油、适量盐、适量醯官醋、适量辣椒、适量芫荽、适量麻油、适量详细做法步骤
1、黑木耳提前泡发
2、将泡发好的黑木耳放入滚水中煮几分钟
3、黄瓜洗净,拍一下,切块
4、辣椒,葱切丝,芫荽切碎
5、将柠檬酱油,醯官醋,蒜,辣椒,芫荽,盐,调成口味适中的酱汁。
6、将焯好的木耳,黄瓜,放入碗中,加入调好的酱汁,拌匀即可。
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