导读: 珍珠玛瑙丸的做法 猪肉裹上一层糯米,外面糯糯的,里面的肉丸嫩滑汁美,咬一口,不油腻,吃一口,一个一个停不下来。配上枸杞,颜色漂亮
珍珠玛瑙丸的做法
猪肉裹上一层糯米,外面糯糯的,里面的肉丸嫩滑汁美,咬一口,不油腻,吃一口,一个一个停不下来。配上枸杞,颜色漂亮
食材配方
主料:
五花肉、100g糯米、30g辅料:
油、适量盐、适量小葱、20g香菇、20g详细做法步骤
1、糯米提前用水泡四五小时
2、猪肉剁成沫沫。加盐,酱油,酒,芝麻油调匀
3、放入香菇,小葱,调成肉糜
4、搓成肉丸,
5、在糯米里滚一圈放在铺好菜叶子的盘子里,上面放上枸杞装饰,放入电饭煲蒸,我下面蒸的是米饭,一举两得
6、拿出来后淋少许香油就好了
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