导读: 虾仁炒西葫芦的做法 西葫芦其实我们叫葫芦瓜,也有叫角瓜,每个地方的叫法不一样,总之都是一个东东。春天的西葫芦鲜嫩多汁,价格低廉营养丰富,口感极好。
虾仁炒西葫芦的做法
西葫芦其实我们叫葫芦瓜,也有叫角瓜,每个地方的叫法不一样,总之都是一个东东。春天的西葫芦鲜嫩多汁,价格低廉营养丰富,口感极好。不要小看这东西,西葫芦含有较多维生
食材配方
主料:
西葫芦、300g干虾仁、50g辅料:
油、适量盐、适量味级鲜、2g鸡精、1g红辣椒、5g 、详细做法步骤
1、食材:干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精
2、把干虾仁泡泡洗净
3、西葫芦用盐水泡泡洗净切片
4、大蒜切片,红辣椒切丁
5、热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味
6、倒入西葫芦片,大火炒
7、加一点味级鲜
8、大火翻炒后转小火,把虾仁的味道煨进西葫芦里
9、加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软
10、加鸡精尝味出锅
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