导读: 香浓杨枝甘露的做法 杨枝甘露有股浓浓的芒果香;还有点椰香,加上酸酸的红肉西柚,味道融洽一起很特别; 西米的作用 西米的食疗作用:西米性温、味甘,健脾、
香浓杨枝甘露的做法
杨枝甘露有股浓浓的芒果香;还有点椰香,加上酸酸的红肉西柚,味道融洽一起很特别; 西米的作用 西米的食疗作用:西米性温、味甘,健脾、补肺、化痰。 适宜体质虚弱、产
食材配方
主料:
西米、100g红肉西柚、两片芒果、1个 、辅料:
酸奶、600g椰浆、250g白沙糖、100g 、详细做法步骤
1、准备100克西米,这里的西米是用散装的;不用泡水;
2、红肉西柚两片,剥肉备用;
3、芒果一只
4、芒果泥;做法:将一只芒果切开,一半芒果去皮放在碗里用汤匙剁烂;备用
5、芒果去皮,将一半切粒状.备用
6、椰浆倒出250克,备用
7、酸奶600g;备用
8、放入两碗水于锅中,水烧开后,放入西米煮3-5分钟至透明,期间不停地搅动以免粘连,关火,待降温15分钟。 再开火将西米煮三分钟,边煮边搅动,放白沙糖100克,关火; 待降温西米变为全透明。
9、西米变为透明之后;加入淡奶,椰浆,芒果泥,芒果粒,红西柚肉
10、将所有备用材料加入后;香浓的杨枝甘露,完成;
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