导读: 微波黑芝麻酥的做法 在家没事就做了这款饼干。因为很酥、口感好,一口气吃了一大半。那几天温度有点高,吃完了饼干喝了许多冷茶。乖乖,那就莫怪哦,天一
微波黑芝麻酥的做法
在家没事就做了这款饼干。因为很酥、口感好,一口气吃了一大半。那几天温度有点高,吃完了饼干喝了许多冷茶。乖乖,那就莫怪哦,天一黑就开始不舒服,胸口堵得难受,想吐•
食材配方
主料:
面粉、150g淀粉、30g鸡蛋、1个 、辅料:
黑芝麻、30g白糖、50g食油、80ml苏打粉、1g详细做法步骤
1、准备好食材。
2、白糖倒入食油里。
3、充分摩擦,使糖化。
4、鸡蛋煮熟,取蛋黄;过筛成细茸。
5、蛋黄倒入糖油混合物中。
6、面粉与淀粉拌匀,倒入蛋油混合物中。
7、混合物中加入苏打粉,拌匀。
8、倒入黑芝麻,拌匀。装入保鲜袋,擀成片状,入冰箱冷藏40分钟。
9、取出,切小片;放在微波转盘上。
10、微波转盘放入微波炉;高火叮2分钟,观察一下;如基本上干了,可以翻一面;再叮1分钟。
11、做好的黑芝麻酥,酥松可口。
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