导读: 橙汁菊花玉子豆腐的做法 刚为厨的时候曾看过一本大师做的豆腐菜,款款栩栩如生,令人叹为观止,甚觉不可思议。 玩美食一年多,慢慢开始悟出制作这类
橙汁菊花玉子豆腐的做法
刚为厨的时候曾看过一本大师做的豆腐菜,款款栩栩如生,令人叹为观止,甚觉不可思议。 玩美食一年多,慢慢开始悟出制作这类技巧性的菜其实也并不是难事。周末有闲时闲
食材配方
主料:
玉子豆腐、3条橙子、2个辅料:
柠檬、1/2个白糖、1-2勺详细做法步骤
1、玉子豆腐、橙子、柠檬备好。
2、玉子豆腐去包装,一分为四。
3、取中间两部分切成菊花刀(十字交叉)。
4、切好后摆入盘中(切好一个摆一个)。
5、铁锅内下油烧至油温5成热时(冒泡),把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。
6、炸至底部定型时,用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散,形成菊花状。
7、把炸好的菊花豆腐放入碟中,摆好形状。
8、橙子去皮去白膜,用手捏碎,淋入柠檬汁拌匀备好。
9、把橙汁放入锅内,撒入适量白糖。
10、煮至微起泡即可,然后把橙汁淋在菊花玉子豆腐上。
上一篇:家常脆黄瓜的做法
下一篇:家常干豆角红烧肉的做法
荠菜豆腐春卷怎么做好吃
湖南油炸臭豆腐怎么做
乐山豆腐脑的做法
南瓜菊花卷的做法
糖醋脆皮豆腐的做法
蜜豆玫瑰豆腐花的做法
油炸臭豆腐的做法
红豆沙豆腐花的做法
素版的章鱼小丸子:豆腐烧
福建酿豆腐的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4