导读: 豉油焗鸡的做法 曾看到草莓做的豉油鸡让我流口水,馋的我呀哈,今天自己试了一下,步骤不太记得详细了,大概是这样的,因为做的时候没办法开电脑来瞧瞧清楚
豉油焗鸡的做法
曾看到草莓做的豉油鸡让我流口水,馋的我呀哈,今天自己试了一下,步骤不太记得详细了,大概是这样的,因为做的时候没办法开电脑来瞧瞧清楚,只是记忆里的样子,不过还真不
食材配方
主料:
鲜家鸡、1只 、辅料:
姜、适量葱、适量蒜、适量麻油、半勺生抽、1勺鸡粉、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、鸡去皮制净斩件(这太大块了,后来改小了没拍照)。
2、姜蒜切片,葱切丝备用。
3、不粘锅里放着汤勺麻油,一汤勺生抽,一小勺老抽。
4、将鸡块铺入锅里焗至肉质收紧,两边上色,放入姜蒜片翻煎出香味
5、调入适量料酒,改小火焗至鸡肉熟透。撒入鸡粉收汁即可上碟,放上葱丝即可
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