导读: 棒棒里脊丝的做法 冰冰给了我一袋辣椒末,是别人从四川买来带给她的,她家不能吃辣转送给了我,我炸了一碗辣椒油,乖乖,太香了,和外面吃麻辣烫,口水鸡的辣椒
棒棒里脊丝的做法
冰冰给了我一袋辣椒末,是别人从四川买来带给她的,她家不能吃辣转送给了我,我炸了一碗辣椒油,乖乖,太香了,和外面吃麻辣烫,口水鸡的辣椒油一个味道,又麻又辣!这碗辣
食材配方
主料:
里脊肉、300g 、辅料:
黄瓜、100g粉皮、300g详细做法步骤
1、高压锅加水,花椒,大料,姜片等作料,然后把肉放进去煮。
2、煮了十分钟估计肉熟了,我打开了锅盖,顿时欲哭无泪,我端着锅给老肖看,一大块里脊,煮熟了竟然缩成了这么一小块,如果不是我一直守在厨房,我都会怀疑有人偷嘴!
3、煮肉的空闲也不要浪费,准备一根黄瓜,两块粉皮。
4、把黄瓜切片,粉皮切条,摆盘。
5、用手把肉撕成丝,然后摆在盘上。
6、准备蒜末,酱油,芝麻酱,辣椒油,醋,盐,然后把这些作料混合到一个小碗里,加点煮肉汤搅匀。
7、把调好的汁儿倒进盘里这个菜就ok了
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