素炒口蘑的做法
口蘑肉嘟嘟的,配上香菜,糖和酱油,非常像红烧鱼的味道
食材配方
主料:
口蘑、200g葱、2g姜、2g香菜、2g辅料:
油、适量盐、适量酱油、1/4勺白糖、1/3勺鸡粉、适量湿淀粉、适量详细做法步骤
1、鲜口蘑洗净后切片
2、葱切段,姜切丝,香菜切段
3、热锅冷油放入葱姜丝爆香
4、下入口蘑翻炒
5、放入酱油,白糖,盐和鸡粉翻炒熟
6、加入香菜段和湿淀粉
7、盛盘即可
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