导读: 蒜香茄条的做法 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含
蒜香茄条的做法
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水
食材配方
主料:
紫茄、200g 、辅料:
大蒜、5g葱、2g小米椒、3g食油、50ml食盐、适量生抽、适量详细做法步骤
1、1、茄子切细条,用盐水浸泡十分钟之后挤干水分。
2、2、蒜切末、小米椒切细粒、葱切粒备用。
3、3、热油锅,下蒜蓉煸香
4、4、 倒入茄条翻炒,生抽调味。
5、5、倒入小米椒和葱花拌匀即可。
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