导读: 素菜炒面的做法 我们北方人最喜欢吃的是面食了,这个面条自然是不错的选择了,几天不吃,就感觉缺点什么,炒面便是家常之饭了,今天我找了些素菜,给自己炒了
素菜炒面的做法
我们北方人最喜欢吃的是面食了,这个面条自然是不错的选择了,几天不吃,就感觉缺点什么,炒面便是家常之饭了,今天我找了些素菜,给自己炒了一份热乎乎的面条,实在是好吃
食材配方
主料:
面条、500g胡萝卜、100g豆芽、50g洋葱、50g辅料:
油、适量盐、适量青椒、适量香肠、适量豆瓣酱、适量胡椒粉、适量鸡精、适量小葱、适量详细做法步骤
1、准备 胡萝卜,洋葱、青椒、小葱、绿豆芽适量,
2、把 洋葱切块,萝卜切成丝,青椒切圈 ,小葱切段 ,待用
3、准备适量的面条,上锅烧水,开始煮面条
4、面条煮8成熟,捞出来,用凉水过一下
5、上锅热油,加入小葱段爆香
6、下入青椒、萝卜和洋葱,翻炒
7、加入豆芽菜、香肠等翻炒
8、加入邯郸豆瓣酱,翻炒
9、在加入刚才凉过的面条,翻炒
10、最后加入调料,五香粉 盐 醋 鸡精等出锅了
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