泡菜炒肉丝的做法
泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。
食材配方
主料:
泡菜、250g猪肉、50g辅料:
姜、3g盐、2g花生油、25ml 、详细做法步骤
1、泡菜切成丝。
2、泡菜切成丝。
3、猪肉切丝。
4、热锅下油,放入姜丝炝锅。
5、放入肉丝炒至变色。
6、放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。
7、加盐调味翻炒均匀出锅即可。
8、盛盘。
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