肉炒菜花的做法
菜花很有营养,是我家餐桌常菜。
食材配方
主料:
菜花、500g猪肉、50g辅料:
葱花、适量淀粉、适量盐、适量酱油、适量油、适量红椒、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、菜花掰碎洗净,用水焯一下,捞出备用。
2、五花肉切片备用
3、锅内放入油,待油热放入肉翻炒至8分熟,倒入葱花辣椒酱油等调料
4、待调料爆出香味,倒入焯好的菜花翻炒至熟,倒入调好的芡汁(淀粉,水,醋,盐)收净出锅装盘。
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