导读: 软炸肉段的做法 小的时候,过年家里总会做些肉段做年夜饭里的主打菜品。肉段也是东北人的最爱。我喜欢软炸的肉段可以沾椒盐。也可以做自己喜欢吃的
软炸肉段的做法
小的时候,过年家里总会做些肉段做年夜饭里的主打菜品。肉段也是东北人的最爱。我喜欢软炸的肉段可以沾椒盐。也可以做自己喜欢吃的味道的汁浇一下。还可以回锅加适量的酱油
食材配方
主料:
精瘦肉、1500g 、辅料:
油、适量盐、适量淀粉、适量姜沫、适量鸡蛋、适量 、详细做法步骤
1、精瘦肉切块
2、鸡蛋搅拌好加到瘦肉里
3、淀粉 盐加水搅拌
4、姜末 面糊不可太稀
5、油热下锅 小火炸制
6、OK!上桌了!
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