导读: 家常菜之【煎炸虾仁】的做法 虾仁营养丰富,易于消化,脂肪含量较低,老少皆宜,家常菜炸虾仁鲜美松酥,香气诱人,肉质软嫩,是人们喜爱的菜品之一 成本核算: 鲜
家常菜之【煎炸虾仁】的做法
虾仁营养丰富,易于消化,脂肪含量较低,老少皆宜,家常菜炸虾仁鲜美松酥,香气诱人,肉质软嫩,是人们喜爱的菜品之一 成本核算: 鲜虾仁500克10元(我是买的鲜虾自
食材配方
主料:
鲜虾仁、500g鸡蛋清、1个花生油、5ml 、辅料:
盐、2g鸡精、1g淀粉、适量 、详细做法步骤
1、在早市上买了2斤鲜虾,很新鲜,但大小不一,回来扒成虾仁备用,这个绝对放心无添加吖~~
2、鸡蛋清搅拌均匀,放入盐,鸡精和淀粉拌匀后,逐个放入虾仁
3、不粘锅放入虾仁,小火,慢慢煎熟虾仁
4、翻面再煎熟
5、成品
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