导读: 燕麦牛肉粒的做法 燕麦营养丰富,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,可有效降低胆固醇,对心脑血管疾病、糖尿病有较好保健作用,除此之外,燕麦还可以改善血液
燕麦牛肉粒的做法
燕麦营养丰富,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,可有效降低胆固醇,对心脑血管疾病、糖尿病有较好保健作用,除此之外,燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,由
食材配方
主料:
牛肉、300g燕麦粒、100g青椒、30g红椒、30g辅料:
油、适量孜然粉、8g料酒、15g蚝油、10g生抽、10g 、详细做法步骤
1、原料
2、燕麦米提前用温水浸泡24小时以上,放入锅中煮5分钟
3、牛肉切小粒,用料酒、耗油、生抽抓匀,腌制15分钟;
4、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腌制好的牛肉粒;
5、翻炒至牛肉粒变色,放入浸泡好的燕麦粒
6、继续翻炒2分钟,放入青红椒翻炒均匀,关火,
7、撒入孜然粉,搅匀即可出锅。
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