青椒炒肉片的做法
偶家里不吃辣椒,用青椒代替一下哈。。跟瘦肉一起炒味道真好!
食材配方
主料:
青椒、300g瘦肉、250g辅料:
蒜头、适量葱、适量生抽、适量盐、适量详细做法步骤
1、材料:青椒4个、瘦肉250克。
2、切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
3、均匀搅拌,腌制20分钟。
4、锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒至断青,下盐,翻炒几下,即装盘放置。
5、锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
6、放入葱煸炒。
7、倒入青椒翻炒均匀即可。
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