导读: 清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹是海鲜菜菜谱之一,以螃蟹为制作主料,工艺为清蒸,制作简单,做好的清蒸螃蟹味道鲜美,香味四溢,让人忍不住大流口水。
清蒸螃蟹的做法
清蒸螃蟹是海鲜菜菜谱之一,以螃蟹为制作主料,工艺为清蒸,制作简单,做好的清蒸螃蟹味道鲜美,香味四溢,让人忍不住大流口水。
食材配方
主料:
螃蟹、2只 、辅料:
水、1杯 、详细做法步骤
1、原本绑起来的样子
2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去,稍微左右动一下,螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。
3、洗螃蟹,经过多次试验,牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。
4、这个小盖子要打开剪掉
5、然后剪这个地方
6、剪完用力剥开
7、螃蟹的腮剪起来丢掉
8、剪完腮后再冲洗一下,然后就合起来放进电锅
9、刚蒸好的样子
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