导读: 咸菜煮豆腐的做法 不必多言,打一菜谱的名称,你能猜出是什么菜吗? 猜不出来吗? 那就请看本菜谱名称。 咸菜煮豆腐——不必多言(盐)。 一语双关。 制作这
咸菜煮豆腐的做法
不必多言,打一菜谱的名称,你能猜出是什么菜吗? 猜不出来吗? 那就请看本菜谱名称。 咸菜煮豆腐——不必多言(盐)。 一语双关。 制作这道菜,就是不必多盐,利用咸
食材配方
主料:
嫩豆腐、350g笋丝雪菜、80g辅料:
食用油、适量干红辣椒、适量浓缩鸡汁、适量芝麻油、适量生姜汁、适量酱油、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、准备咸菜备用。
2、嫩豆腐一块备用。
3、将嫩豆腐切方块备用。
4、炸河虾和干红辣椒段备用。
5、香菜洗净切段备用。
6、炒锅放油,下入干红辣椒段炒香。
7、下入咸菜,加入少许酱油和玖顺生姜汁。
8、将咸菜炒香。
9、加入高汤或者清水。
10、放入豆腐块,加盖焖煮。
11、将汤汁煮浓郁状态。
12、放入炸好的河虾。
13、加入浓缩鸡汁和芝麻油调味,放入香菜段,关火即可装碗食用。
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