导读: 蒜香金针菇五花肉卷的做法 好久都没吃到烤的五花肉了,平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢,而且也经常的做,口味都熟悉了。今天换一
蒜香金针菇五花肉卷的做法
好久都没吃到烤的五花肉了,平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢,而且也经常的做,口味都熟悉了。今天换一个口味,就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针
食材配方
主料:
五花肉、300g金针菇、150g料酒、20ml 、辅料:
蒜香烧烤酱、适量 、详细做法步骤
1、金针菇150克。
2、洗净后把根去掉。
3、五花肉切成薄片。
4、蒜香烧烤酱。
5、将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
6、用手抓匀,腌制30分钟。
7、金针菇放到五花肉上。
8、卷起来用牙签封口。
9、将每个都卷起来。
10、放入烤盘中。
11、刷上一层蒜香烧烤酱。
12、放入烤箱中,用210度烤5分钟。
13、取出来刷一层蒜香酱,再次放入烤箱烤6分钟。
14、将烤盘取出来。
15、翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
16、取出来稍晾即可。
17、摆盘即可。
18、也可以随自己喜欢摆出其它造型来。
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