酥炸带鱼的做法
外酥里嫩,非常好吃
食材配方
主料:
带鱼、10块 、辅料:
鸡蛋液、适量面粉、适量盐、适量花生油、适量详细做法步骤
1、洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好 将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉
2、再在鸡蛋液中沾满蛋液
3、放入油锅中慢火炸酥即可。
4、双面煎透
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