导读: 香煎豆腐排的做法 我家那位豆腐控小朋友的最爱,香脆嫩滑的口感,配上现磨的黑胡椒,外壳的面包渣香脆脆的,里的豆腐嫩滑滑的,味道是相当的赞啊
香煎豆腐排的做法
我家那位豆腐控小朋友的最爱,香脆嫩滑的口感,配上现磨的黑胡椒,外壳的面包渣香脆脆的,里的豆腐嫩滑滑的,味道是相当的赞啊
食材配方
主料:
豆腐、300g鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量黑胡椒、适量面包渣、适量详细做法步骤
1、准备豆腐一块,提前控净水份。
2、切成约8毫米的厚度。
3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
4、将腌好的豆腐沾满蛋液,然后再沾上面包渣。
5、入锅中煎至两面黄脆。
6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用。(或配番茄酱)
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