导读: 豌豆荚炒牛肉的做法 很久以前的存货了,很少做炒的牛肉,不太在行。这个牛肉早做好了,一直没发,结果又碰上好事了。其它的菜发日志我觉得有点寒碜,就不发
豌豆荚炒牛肉的做法
很久以前的存货了,很少做炒的牛肉,不太在行。这个牛肉早做好了,一直没发,结果又碰上好事了。其它的菜发日志我觉得有点寒碜,就不发了,这个还马马虎虎,送给支持我的同
食材配方
主料:
豌豆夹、200g牛肉、300g辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量生抽、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、所用原料图。
2、豌豆荚去筋对折洗净,蒜切片。
3、牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。
4、烧开水,滴点油,将豌豆荚焯熟备用。
5、热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。
6、牛肉变色时下蒜片,炒得,再下豌豆荚炒两下,放盐出锅。
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