导读: 天麻炖乌鸡的做法 最近头有点晕,又想起一位老中医对说的话,最好用天麻炖乌鸡补补。这个食补方法是我在生完女儿后,有点贫血,经常行头晕,就去看一位老中
天麻炖乌鸡的做法
最近头有点晕,又想起一位老中医对说的话,最好用天麻炖乌鸡补补。这个食补方法是我在生完女儿后,有点贫血,经常行头晕,就去看一位老中医,这位特有经验的老中医就对我建
食材配方
主料:
乌鸡、500g天麻、15g辅料:
盐、适量和田大枣、7个枸杞、10g姜、2g详细做法步骤
1、
主料:
乌鸡500克、天麻15克、辅料:
和田大枣7个、枸杞10克、盐、姜2克2、天麻用水泡泡洗净,姜切片
3、红枣泡泡洗净,枸杞泡泡洗净
4、乌鸡洗净切成大块
5、凉水氽水
6、砂锅加入适量冷水,加入姜片乌鸡、红枣
7、天麻片、一起大火烧开
8、转小火炖一个小时
9、加盐
10、枸杞
11、再炖10分钟左右即可
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