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咖喱牛肉粉丝汤的做法

发布日期:2020-12-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                咖喱牛肉粉丝汤的做法         全家都爱吃的咖喱牛肉粉丝汤,牛肉酥嫩,汤浓味鲜。即能补虚养身,又能健脾开胃,做法也很简单哦,推荐给大家。                                      

咖喱牛肉粉丝汤的做法

咖喱牛肉粉丝汤的做法

全家都爱吃的咖喱牛肉粉丝汤,牛肉酥嫩,汤浓味鲜。即能补虚养身,又能健脾开胃,做法也很简单哦,推荐给大家。

食材配方

主料:

牛肉、500g粉丝、1把

辅料:

料酒、适量盐、适量咖喱、适量葱姜、适量味精、适量香菜、适量

详细做法步骤

1、牛肉洗净切小块。

2、牛肉放锅中加清水,用大火煮开,倒去血水洗净

3、再重新加入适量清水,放入葱姜,用大火煮10分钟。加入黄酒,调至微火慢炖2小时。

4、粉丝用温水泡软。

5、牛肉煮至酥烂,放入泡发好的粉丝。

6、再放入咖喱粉煮5分钟。

7、放入盐增味。

8、加入味精拌均匀。

9、最后撤上葱花,香菜即可。

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