导读: 白菜烧藕丸子的做法 不知道吃什么了,在超市转转,除了肉丸子,可以买点素丸子,来做个菜啊,然后买个白菜,用半个就能做一个可口的晚餐了哦,热气腾腾的,这个季
白菜烧藕丸子的做法
不知道吃什么了,在超市转转,除了肉丸子,可以买点素丸子,来做个菜啊,然后买个白菜,用半个就能做一个可口的晚餐了哦,热气腾腾的,这个季节很享受哦!
食材配方
主料:
藕丸子、200g白菜、300g干辣椒、20g 、辅料:
姜、10g葱、10g详细做法步骤
1、大白菜掰开一半,然后切块,洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香,熟的。
2、锅热了放适量油(要比平常稍微多一些),油热微微冒烟了,加入姜沫,蒜沫爆香,再放进几个小辣椒干,倒入大白菜。
3、大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。
4、如果要白菜多出点水的话,可以盖锅盖,烧个1到2分钟的,然后倒入藕丸子,在盖锅盖1分钟就可以了,加点鸡精就可以了。丸子是熟的,所以时间不要烧太长。
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