导读: 大虾烧白菜的做法 巧手待客菜。 大虾烧白菜是一道非常有青岛特色菜。青岛盛产海鲜,胶东的大白菜也非常出名,聪明的青岛人把两者结合在一起,创造出了
大虾烧白菜的做法
巧手待客菜。 大虾烧白菜是一道非常有青岛特色菜。青岛盛产海鲜,胶东的大白菜也非常出名,聪明的青岛人把两者结合在一起,创造出了一道鲜美无比的佳肴,是一款非常好的待
食材配方
主料:
对虾、500g白菜、300g辅料:
葱、10g姜、5g盐、5g花生油、25ml详细做法步骤
1、对虾洗净去须控水备用。
2、白菜叶用手撕成块洗净。
3、白菜帮用刀片成片洗净。
4、姜切丝葱切小段。
5、热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
6、翻炒至白菜变软出水。
7、盛出备用。
8、另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9、炒出虾油。
10、放入白菜,葱姜大火翻炒一分钟。
11、加盐调味,翻炒均匀出锅即可。
12、盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。
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