导读: 鲍汁山药菌菇的做法 山药是我们生活中常见的蔬菜,山药不仅营养丰富,而且药用功效很多,山药的做法也多样化,这道用鲍汁烹饪的菜肴,用山药和杏鲍菇配在一
鲍汁山药菌菇的做法
山药是我们生活中常见的蔬菜,山药不仅营养丰富,而且药用功效很多,山药的做法也多样化,这道用鲍汁烹饪的菜肴,用山药和杏鲍菇配在一起,做法简单,口感丰富,味道鲜美。
食材配方
主料:
山药、350g 、辅料:
油、适量盐、适量鲍鱼汁、适量杏鲍菇、适量鸡粉、适量白糖、适量生姜片、适量葱花、适量详细做法步骤
1、山药洗净
2、清水中加入适量的白醋,山药去皮切成滚刀块后泡入,这样可以防止发黑
3、杏鲍菇洗净切滚刀块
4、热锅倒油,温油下入生姜片爆香
5、倒入全部食材,煸炒均匀后加适量盐
6、倒入2调羹鲍鱼汁,煸炒均匀
7、加入开水,水和食物平
8、盖上大火烧开转中小火烧至山药粉糯
9、之后打开加入适量鸡粉
10、加入适量白糖煸炒均匀后熄火
11、盛入碗中,撒上葱花上桌
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